54º Encontro Nacional de Celíacos 17 de Fevereiro, 2022 – Publicado em: Notícias

Em 2021 a Mar Ibérica teve o prazer de se juntar ao 53º Encontro Nacional de Celíacos, e como não poderia deixar de ser, este ano o Evento sempre muito esperado, volta a contar com a nossa participação. Este ano o  54.º Encontro Nacional de Celíacos irá decorrer dia 12 de março de 2022, no Hotel Vila Galé Porto, no entanto para aqueles que não possam estar presentes presencialmente tem também a possibilidade de se juntar via… Continue reading

SOMOS SABOR DO ANO 2022 – PREPARADO DE ARROZ DE MARISCO COM REFOGADO / SEM GLÚTEN 20 de Janeiro, 2022 – Publicado em: Notícias

SOMOS SABOR DO ANO 2022 – PREPARADO DE ARROZ DE MARISCO COM REFOGADO / SEM GLÚTEN Em 2010 foi lançado o Sabor do Ano em Portugal, único prémio na área alimentar. Este transmite diretamente qualidade e sabor excecional de produtos alimentares, tornando-se numa ferramenta de orientação ao consumidor no momento de compra, tornando a sua escolha mais simples. Para atribuir este prémio são avaliados por 80 consumidores vários fatores (de 0 a 10) como o… Continue reading

Segundo estudo TGI da Marktest, a grande maioria dos lares nacionais (mais de 3 em cada 4) consome Bacalhau 22 de Dezembro, 2021 – Publicado em: Notícias

"O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2020, em três milhões e 23 mil o número de lares onde se consumiu bacalhau nos últimos 12 meses, o que representa 78.1% do universo de lares. Este valor mostra um decréscimo em 2020, ano marcado pela pandemia de COVID-19." Fonte da notícia: Grupo Marktest Veja a notícia completa na newsletter do Grupo Marktest: 3 em cada 4 lares consomem bacalhau : Notícia - Grupo… Continue reading

Ministros das Pescas da União Europeia alcançam acordo sobre quotas de pesca para 2022 14 de Dezembro, 2021 – Publicado em: Notícias

"Os ministros das Pescas da União Europeia alcançaram esta terça-feira um acordo sobre os totais de capturas e a distribuição de quotas para o próximo ano. Os pescadores portugueses terão de capturar menos pescada, linguado e lagostim. Ainda assim, os cortes ficam abaixo das propostas formuladas há um mês pela Comissão Europeia, sublinha o ministro do Mar. O entendimento sobre a repartição de quotas de pesca em águas do Atlântico, do Mediterrâneo, do Mar do… Continue reading

PARCERIA COM ETAP Escola Profissional 7 de Dezembro, 2021 – Publicado em: Notícias

Sabemos que por vezes pode existir falta de inspiração na cozinha, o que nos leva a confecionar os pratos comuns do dia a dia. No entanto, um prato simples não significa monotonia, desta forma e no âmbito de uma parceria com a ETAP escola profissional, Pólo do Vale do Minho, é com todo o gosto que apresentamos duas receitas da autoria de dois alunos frequentes do Curso Técnico de Cozinha do 12º. Pescada Escalfada Primaveril,… Continue reading