Limpo e preparado para consumo.
Excelente fonte de proteína, com baixo teor de gordura e carboidratos.
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O Miolo de Mexilhão é extraído do interior da concha do mexilhão, sendo posteriormente limpo e preparado para consumo.
Este produto é uma excelente fonte de proteína, com baixo teor de gordura e carboidratos. Uma opção saudável e saborosa para incluir na sua alimentação. O miolo de mexilhão é frequentemente utilizado na culinária portuguesa, sendo muito comum em pratos como arroz de marisco, açorda de marisco e caldeirada.
| alergenios | Molusco | |
| calibres-outros | 100/200 | 200/300 | 300/500 | 80/100 | s/ classificação | 100/150 | |
| dosagem | 10 kg | 250 g | 5 kg | 8 Kg | |
| formato | Avulso | VÁCUO | |
| origem | Chile | Espanha | |
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